– ORIGINE –
Le Citron Vert est un agrume de la famille des Hespérides. C’est le fruit du limettier.
Le fruit a une écorce lisse verte éclatant. Sa chair est juteuse, très acide et riche en vitamine C.
De l’écorce verte on extrait une huile essentielle qui contient entre autres substances du limonène et du citral.
– SENTEUR et UTILISATION –
À l’origine le Citron Vert a une odeur acidulée, vaporeuse et très puissante.
Depuis toujours on en extrait l’huile de l’écorce par distillation.
Très utilisé en parfumerie, le Citron Vert donne une note de tête fraiche et acidulée aux parfums.
Excellent fixateur, il permet d’approfondir les senteurs de tête des autres Fragrances.
Actuellement, l’extrait est le plus souvent remplacé par un produit de synthèse.
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